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Terre di Pedemonte Ticino DOC Merlot 2021

Chiodi

Luogo:

    Svizzera

Regione:

  • Ticino

Sottoregione:

  • Terre di Pedemonte

Vitigno:

    Merlot

Gradazione alcolica:

    12.5%

Temperatura di servizio:

    16°

Abbinamenti:

    Salumeria varia, primi piatti con carni e verdure, lasagne, luganighetta con polenta, polenta e funghi, carni rosse succulenti, formaggi di media e lunga stagionatura.
Terre di Pedemonte Ticino DOC Merlot 2021
Terre di Pedemonte Ticino DOC Merlot 2021

Volume:

Prezzo:

20.00
25.00
 CHF

Quantità:

Un vino unico che racchiude in sé il terroir pedemontano, attorniato da montagne e vallate ricche di sentieri che si intrinsecano tra villaggi storici.
Questo Merlot non è solo sinonimo di qualità ma rappresenta un territorio genuino e sincero come le sue genti.
Un Merlot vinificato in purezza con delle note fruttate, fresche al palato ma con una generosa struttura che solo questo terroir sa dare!

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Dalla fine dell’Ottocento alla guida attuale, la famiglia Arnaboldi ha intrecciato una tradizione vinicola oltre secolo: dopo le prime radici pre-Merlot, nel 1956 Attilio acquisisce l’antico grotto Chiodi ad Ascona, avviando la produzione di birra e la proposta di vini italiani, con cantina e magazzini ampliati. Negli anni ’70 il figlio Fabio orienta l’azienda ai vini francesi e avvia etichette proprie in stile bordolese, come “Tre Terre” e “Rompidée”, affinati in barrique. Nel 2005, con la scomparsa del padre, Andrea — enologo — assume la guida e firma due nuovi successi: “Ultima Goccia”, morbido e strutturato, e “Prima Goccia”, assemblaggio di bianche fermentate in barrique, consolidando il ruolo dell’Azienda Chiodi SA nel panorama ticinese e svizzero.

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