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Vinicola Carlevaro

Grappa CaPeo

Svizzera
Vitigno Uva americana
Gradazione alcolica 45%
Temperatura di servizio 8°-12°
Grappa CaPeo
Prezzo
24.00 CHF
Volume:
Quantità

Una grappa estremamente fine e delicata, ideata da Carlevaro Gianpiero, da cui l'acronimo CaPeo.

Ottimo con gelato di uva americana, oppure come digestivo da meditazione.

Distillazione delle vinacce di uve Isabella subito dopo la pressature delle uve.
Colore: trasparente e cristallina. Profumo: intenso, aromatico e fine con note di fragola. Sapore: morbida, rotonda, persistente, equilibrata e perfettamente armonica.
VINICOLA CARLEVARO

La Viticola Carlevaro mantiene rapporti privilegiati con il Piemonte, e nel Monferrato, Gian Piero vinifica le uve barbera, producendone annualmente circa 200.000 litri. La produzione di Merlot diventa sempre più importante e grazie alle condizioni pedo-climatiche del Bellinzonese che assicurano un'ottima qualità delle uve, per migliorare e garantire un alto livello dei vini. La cantina arriva a produrrne annualmente 80'000-100'000 bottiglie.

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