ARTICOLO RECENTEMENTE AGGIUNTO

Non ci sono articoli nel tuo carrello.

TOTALE:
0.00
Vinicola Carlevaro

Ampelio Ticino DOC 2018

Svizzera
Vitigno Merlot
Gradazione alcolica 13.5%
Temperatura di servizio 16°-18°
Ampelio Ticino DOC 2018
Prezzo
34.50 CHF
Volume:
Quantità

Il nome si rifà alla mitologia greca che significa "vite/uva", da cui derivano anche nomi come ampelografia, ampeloterapia e ampelotecnia. Se desiderate custodire nella vostra cantina un vino ben strutturato, complesso che migliorerà col passare degli anni, questo è il vino ideale.

Ottimo con carni rosse nobili, succulente e speziate, anatra, piccione, selvaggina, formaggi stagionati

Le uve provengono da vecchi vigneti dei Ronchi del Bellinzonese. Prodotto con una vinificazione di tipo bordolese e lunga macerazione. Il vino viene successivamente affinato in barriques, prevalentemente nuove, per circa 18 mesi. Adatto ad una lunga conservazione.
Colore: rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Profumo: intenso e complesso con piacevoli profumi di frutti di bosco e spezie, con note tostate eleganti. Sapore: asciutto, ampio e di buona struttura. Ha un sapore complesso, fruttato, vanigliato e minerale. Armonico e persistente.
VINICOLA CARLEVARO

La Viticola Carlevaro mantiene rapporti privilegiati con il Piemonte, e nel Monferrato, Gian Piero vinifica le uve barbera, producendone annualmente circa 200.000 litri. La produzione di Merlot diventa sempre più importante e grazie alle condizioni pedo-climatiche del Bellinzonese che assicurano un'ottima qualità delle uve, per migliorare e garantire un alto livello dei vini. La cantina arriva a produrrne annualmente 80'000-100'000 bottiglie.

Più info