Riserva del Carmagnola Ticino DOC 2020

Vinicola Carlevaro

Localisation :

Suisse

Région :

Tessin

Sous-région :

Bellinzonese

Grapevine :

Merlot

Teneur en alcool :

13%

Température de service :

16° - 18°

Combinaisons :

Excellent avec les plats de viande et de légumes savoureux, les viandes rouges, les rôtis, le canard, la pintade, le gibier, les fromages affinés.

En 1422, les milices des cantons suisses primitifs affrontèrent à Arbedo celles du duché de Milan, commandées par Francesco Bussone dit Carmagnola. Ce vin de réserve (minimum 18 mois après la récolte), contenant également des raisins d'Arbedo, est destiné à commémorer leur épopée.