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Vinicola Carlevaro
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Abbinamenti:
In 1422 the militias of the primitive Swiss cantons clashed in Arbedo with those of the Duchy of Milan, led by Francesco Bussone known as Carmagnola. This reserve (minimum 18 months after harvest) also containing grapes from Arbedo, is meant to commemorate their epic deeds.
La storia della Viticola Carlevaro nasce agli inizi del Novecento con Severino Carlevaro, commerciante di vini esteri, e si consolida con il figlio Giuseppe e il nipote Gian Piero, enologo formatosi ad Alba e Bordeaux, che negli anni ’60 modernizza la cantina di Bellinzona introducendo vasche in acciaio inox e barrique per l’affinamento. Nel 1982 l’azienda cresce ulteriormente, puntando sulle uve ticinesi acquistate da oltre 200 viticoltori locali e su vini italiani imbottigliati e distribuiti in Svizzera. Mantenendo un forte legame con il Piemonte e vinificando anche barbera nel Monferrato, Gian Piero porta la Viticola Carlevaro a produrre fino a 100.000 bottiglie l’anno, con una qualità sempre più elevata grazie al Merlot del Bellinzonese e a un costante impegno per l’eccellenza.
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