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Chiodi, Cantine Ghidossi
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Temperatura di servizio:
Abbinamenti:
Fruit of the meeting of two terroirs, two regions, two winemakers.
Andrea Arnaboldi and Davide Ghidossi blend these two wines that express the best of Ticino's terroir.
The union and the meeting between Malcantone and Locarnese give unparalleled aromas and flavors that give life to a wine, to Vino, that represents both companies, 2 ways of thinking, in a product of excellence: 2 Gocce. From the Above to the Below.
Dalla fine dell’Ottocento alla guida attuale, la famiglia Arnaboldi ha intrecciato una tradizione vinicola oltre secolo: dopo le prime radici pre-Merlot, nel 1956 Attilio acquisisce l’antico grotto Chiodi ad Ascona, avviando la produzione di birra e la proposta di vini italiani, con cantina e magazzini ampliati. Negli anni ’70 il figlio Fabio orienta l’azienda ai vini francesi e avvia etichette proprie in stile bordolese, come “Tre Terre” e “Rompidée”, affinati in barrique. Nel 2005, con la scomparsa del padre, Andrea — enologo — assume la guida e firma due nuovi successi: “Ultima Goccia”, morbido e strutturato, e “Prima Goccia”, assemblaggio di bianche fermentate in barrique, consolidando il ruolo dell’Azienda Chiodi SA nel panorama ticinese e svizzero.
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