Ein äusserst feiner und delikater Grappa, kreiert von Gianpiero Carlevaro, daher das Akronym CaPeo.
Destillation des Tresters der Isabella-Trauben unmittelbar nach dem Pressen der Trauben.
Farbe: transparent und kristallin. Bouquet: intensiv, aromatisch und fein mit Erdbeernoten. Geschmack: weich, rund, anhaltend, ausgewogen und perfekt harmonisch.
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