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Chiodi Vini
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„Eine revolutionäre Idee lässt mich gegen den Strom schwimmen; mein Gedanke war einfach, mit den gängigen Vorstellungen zu brechen.“ Fabio Arnaboldi gehörte 1985 zu den ersten Winzern im Tessin, die mit der traditionellen Weinherstellung „brachen“, indem sie den aromatischen Beitrag des Ausbaus in Barriques einführten.
Auszeichnungen Jahrgang 2023:
Goldmedaille beim Mondial du Merlot 2026
Dalla fine dell’Ottocento alla guida attuale, la famiglia Arnaboldi ha intrecciato una tradizione vinicola oltre secolo: dopo le prime radici pre-Merlot, nel 1956 Attilio acquisisce l’antico grotto Chiodi ad Ascona, avviando la produzione di birra e la proposta di vini italiani, con cantina e magazzini ampliati. Negli anni ’70 il figlio Fabio orienta l’azienda ai vini francesi e avvia etichette proprie in stile bordolese, come “Tre Terre” e “Rompidée”, affinati in barrique. Nel 2005, con la scomparsa del padre, Andrea — enologo — assume la guida e firma due nuovi successi: “Ultima Goccia”, morbido e strutturato, e “Prima Goccia”, assemblaggio di bianche fermentate in barrique, consolidando il ruolo dell’Azienda Chiodi SA nel panorama ticinese e svizzero.
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