Pampero Añejo Especial è un rum venezuelano ambrato invecchiato celebre per il suo profilo saporito e morbido. È prodotto con melassa di canna da zucchero e invecchiato in botti di rovere americano ex-Bourbon per 2-4 anni, che gli conferiscono un sapore dolce, rotondo e bilanciato con note di caramello, vaniglia, miele, frutta secca e spezie leggere. Può essere gustato liscio, con ghiaccio o come base nei cocktail.