La passione e la ricerca di nuove sfide hanno portato Ettore Ceschin, proprietario dell'azienda Bepin De Eto, dalle colline di Conegliano dove produce un ottimo Prosecco, alle arse terre pugliesi, dove ha creato, nel Salento, la Masseria Capoforte, per produrre nel sud come nel nord Italia vini autentici che rispettano il territorio.