Malibu Coconut Liqueur è un liqueur aromatizzato al cocco ottenuto miscelando rum bianco caraibico con estratti naturali di cocco e zucchero. Il profilo è dolce, fresco e cremoso, con note pronunciate di cocco e vaniglia, e si presta bene sia da bere liscio o con ghiaccio sia come ingrediente chiave in cocktail tropicali come Pina Colada o Malibu Bay Breeze.