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Chateau Cheval blanc

Le Petit Cheval AOC 2ème vin de Cheval blanc 2011

Francia
Vitigno Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon
Gradazione alcolica 13%
Temperatura di servizio 16°-18°
Le Petit Cheval AOC 2ème vin de Cheval blanc 2011
Prezzo
195.50 CHF
Volume:
Quantità

Château Cheval Blanc si trova nella parte più occidentale del territorio del comune di Saint-Émilion, al confine con il Pomerol. Siamo all’interno della regione vitivinicola di Bordeaux, vero e proprio cuore pulsante della Francia per ciò che riguarda la produzione di grandi vini rossi, rinomati e conosciuti in ogni angolo del mondo. La tenuta è nata nel 1832 ma da quando Bernard Arnauld e Albert Frère hanno acquistato la proprietà alla fine degli anni '90, in breve tempo i vini qui prodotti sono riusciti a ottenere grandi riconoscimenti.

Ottimo con preparazioni a base di carne, filetto alla bordolese, selvaggina e formaggi stagionati. 

Il Petit Cheval 2011 contiene il 8% di vino pressato ed è stato interamente affinato in botti di rovere nuove per 12 mesi. L'assemblaggio è di Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon
Colore: rosso granato brillante. Al naso è un'esplosione di frutta rossa matura come lampone e more, arricchita da sentori speziati di pepe nero. E' ben bilanciato al palato, di corpo, rotondo, con note leggermente affumicate. Il finale è intenso, lungo e fresco.

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