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Cantina produttori Valle Isarco

Gewürztraminer Valle Isarco 2022

Italia
Vitigno Chardonnay
Gradazione alcolica 14%
Temperatura di servizio 8°-10°
Gewürztraminer Valle Isarco 2022
Prezzo
17.00 CHF
Volume:
Quantità

Originario di Tramin, questo vitigno si è diffuso in tutto il mondo.

Nella Valle Isarco il Gewürztraminer si coltiva sui terrazzamenti maggiormente esposti al sole, conferendo a questo vino quell'inconfondibile aroma e quella caratteristiche che lo hanno reso uno dei più pregiati vini bianchi.

È coltivato su terreni alluvionali ghiaiosi, ricchi di scheletro, con altitudini tra i 430 e 750 m.

Si abbina con i gamberi, granchio, astice, aragosta, paté di fegato d'oca, piatti gratinati, formaggi piccanti e come aperitivo.

Lavorazione e pigiatura delicate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica.
Colore: giallo con riflessi verdognoli. Profumo: caratteristico, pieno, di struttura notevole. Sapore: elegante, decisamente aromatico con un inconfondibile bouquet di spezie pregiate e rosa.

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