ARTICOLO RECENTEMENTE AGGIUNTO

Non ci sono articoli nel tuo carrello.

TOTALE:
0.00
Cantine Paolini, Marsala

Frappato-Syrah Gurgo' Sicilia IGT 2021

Italia
Vitigno Frappato, Syrah
Gradazione alcolica 13.5%
Temperatura di servizio 18°
Frappato-Syrah Gurgo' Sicilia IGT 2021
Prezzo
8.50 CHF 10.60
Volume:
Quantità

Dal nome della contrada dove ogni giorno, da oltre 50 anni, Cantine Paolini produce i suoi vini. Qui nascono i vini Gurgo' sintesi perfetta di un viaggio che dalle vigne percorre da sempre la strada della passione, del lavoro, della tradizione. 

Un luogo dove la presenza di una conca dal fondo sub-pianeggiante di origine carsica accoglieva lo scorrimento delle acque donando fertilità alla terra.

Si accompagna bene con zuppe, primi saporiti, carni e verdure grigliate, arrosti, affettati e salumi, formaggi di media stagionatura, caponata.

Assemblaggio dell'autoctono frappato (60%) con l'internazionale Syrah (40%): Fermentazione alcoolica con macerazione sulle bucce a 27° per ca. 11 giorni. A fermentazione malolatica terminata, il vino matura per almeno 6 mesi in botti di rovere con grana molto fine. L'assemblaggio avviene dopo l'affinamento in botte. Riposa almeno 6-8 mesi in bottiglia per evolvere il bouquet.
Rosso rubino con riflessi violacei dal profumo fragrante, intenso, speziato, complesso. Ricco di sensazioni fruttate e vanigliate, armonicamente ben fuse. Al palato è ricco, ampio e vellutato.

BEST SELLERS