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Az. Bepin de Eto

Flavé rosa spumante brut 2021

Italia
Vitigno Incrocio Manzoni
Gradazione alcolica 12.5%
Temperatura di servizio 6°-8°
Flavé rosa spumante brut 2021
Prezzo
15.50 CHF
Volume:
Quantità

Spumante millesimato da Incrocio Manzoni (Raboso x Moscato d’Amburgo). 
E' prodotto nella zona collinare di Conegliano, alle pendici dei primi contrafforti dolomitici, nella parte nord della provincia di Treviso, dai suoli argillosi.

Ottimo come aperitivo, con antipasti, primi piatti a base di pesce e verdura, formaggi freschi e molli succulenti e profumati, pizza Margherita. 

Criomacerazione per 12 ore a 10 °C in presenza delle bucce. Affinamento In serbatoi d’acciaio per un periodo di 3 mesi. Presa di spuma a partire da mosto senza aggiunta di zucchero. Pressione in bottiglia 5 atm.
Spumante rosato di colore rosa deciso, ha perlage intenso e persistente. L’aroma è pieno e delicato, ricco di sensazioni fruttate. Inizialmente si avvertono sentori di pesca bianca e albicocca, a seguire melone, litchi e pompelmo rosa, nel finale spicca l’ananas maturo. Arricchito da sensazioni floreali di rosa e ciclamino. Al palato è fine e sottile, combina intensità ed eleganza ad una buona complessità. Gentile ed elegante, di giusta freschezza, morbido ed equilibrato ha un finale leggermente sapido.

BEST SELLERS