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Vinicola Carlevaro

Fior d'Autunno Ticino DOC Rosato di Merlot 2022

Svizzera
Vitigno Merlot
Gradazione alcolica 12.5%
Temperatura di servizio 8°-14°
Fior d'Autunno Ticino DOC Rosato di Merlot 2022
Prezzo
15.50 CHF
Volume:
Quantità

Primo fiore dal colore tenue ed accattivante, con bouquet variegato di fiori e frutti esotici, dal sapore fine, fresco ed equilibrato. L'ideale per essere consumato durante le calde giornate estive con antipasti e piatti leggeri. Ma anche come aperitivo ricercato, durante tutto l'anno. Da provare...

Ottimo con aperitivi, antipasti, pizza margherita, pollame, primi piatti leggeri, prosciutti vari, formaggi freschi.

Pigiatura soffice, breve macerazione e fermentazione alcoolica a temperatura controllata in acciaio inox. La fermentazione malolattica viene inibita per mantenere nel vino rosato una buona acidità.
Colore: rosa tenue. Profumo: intenso, fruttato con note di fragola e frutti esotici. Sapore: secco, fresco, di grande finezza.
VINICOLA CARLEVARO

La Viticola Carlevaro mantiene rapporti privilegiati con il Piemonte, e nel Monferrato, Gian Piero vinifica le uve barbera, producendone annualmente circa 200.000 litri. La produzione di Merlot diventa sempre più importante e grazie alle condizioni pedo-climatiche del Bellinzonese che assicurano un'ottima qualità delle uve, per migliorare e garantire un alto livello dei vini. La cantina arriva a produrrne annualmente 80'000-100'000 bottiglie.

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