È nel 1725 che l'Irlandese Thomas Barton fonda a Bordeaux la sua società di commercio dei vini. Nel 1826, Hugh Barton, acquista parte del Domaine di Léoville che ribattezza Léoville Barton e nella famosa classificazione del 1855 riceve il rango di Grand Cru Classé di St. Julien. Oggi la famiglia Barton è ancora al timone del Domaine che risulta essere la più antica, ancora proprietaria di un Gran Cru Classé di Bordeaux. 
Il vigneto di 50 ettari è piantato su terreni ghiaiosi-argillosi di fronte all'estuario della Gironda.