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Chateau Carbonnieux

Château Carbonnieux blanc Graves Grand Cru classé 2003

Francia
Vitigno Semillon, Sauvignon Blanc
Gradazione alcolica 13%
Temperatura di servizio 10°-12°
Château Carbonnieux blanc Graves Grand Cru classé 2003
Prezzo
16.70 CHF
Volume:
Quantità

La sua storia abbraccia quasi 8 secoli e il suo vigneto si estende per circa 100 ettari. Questo vigneto, che appartiene alla famiglia da 4 generazioni, è interamente situato intorno allo château, in cima a una superba collina di ghiaia. I vini prodotti rientrano tutti nella denominazione Pessac-Léognan. Le vigne sono coltivate in modo sostenibile ed eco-responsabile e sono dedicate esclusivamente al vino bianco secco e al vino rosso, entrambi qualificati come Grands Crus Classés de Graves.

Ottimo con aperitivi, antipasti ricchi e profumati, crostacei, pesci al forno, carni bianche.

Sauvignon 70%, Sémillon 30% con affinamento in barriques nuove al 25%, per 10 mesi.
Giallo dorato. Ampio e complesso con sentori di frutta secca e candita. Rotondo, fruttato ed equilibrato con note vanigliate e speziate.

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