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Chateau Branaire Ducru

Château Branaire Ducru St. Julien 4ème Cru classé 2012

Francia
Vitigno Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Gradazione alcolica 13%
Temperatura di servizio 16°-18°
Château Branaire Ducru St. Julien 4ème Cru classé 2012
Prezzo
54.00 CHF
Volume:
Quantità

Nel cuore del Médoc, tra Margaux e Pauillac, Château Branaire Ducru si trova nella denominazione St. Julien, circondato da altri grandi vigneti classificati, questo terroir eccezionale.
Il vigneto si estende su 60 ettari di colline tondeggianti che dominano l'estuario della Gironda su terreni ghiaiosi e alluvionali che lo rendono uno dei terroir più caldi della regione.
Il Cabernet Sauvignon si sviluppa così con una perfetta maturazione fenolica, mentre il Merlot trova il suo posto per fiorire su letti di argilla.

Ottimo con carni rosse, selvaggina, formaggi a media e lunga stagionatura.

Vinificazione parcellare in piccoli tini, con estrazioni dolci per migliorare il livello della qualità. Affinamento e invecchiamento 16-20 mesi in barrique nuove al 60-65%.
Rosso rubino intenso. Profumo intenso di ribes nero, more, ciliegie nere, un sentore di vaniglia. Corpo da medio a pieno con tannini morbidi. Retrogusto lungo e persistente.

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