La Maison Perrier-Jouët è stata fondata nel 1811 da Pierre Perrier e dalla moglie Adèle Jouët. Nate su un terroir eccezionale della Champagne (Ay, Mailly, Avize e Cramant) le cuvée della Maison sono riconosciute per il loro stile singolare dotato di ricchezza aromatica, raffinatezza e finezza. Perrier-Jouët diventa a partire dal 1861 lo Champagne titolato della Casa Reale Inglese e della Corte Imperiale Francese. Nel 1959 la proprietà passa alla società Champagne Mumm e attualmente fa parte del gruppo Pernod-Ricard.
La Maison è ampiamente riconosciuta per lo stile Belle Epoque, non solo per le sue bottiglie decorate, ma per il suo Champagne estremamente avvolgente a base di Chardonnay.