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Louis Roederer
Fondata nel 1776 a Reims, la Maison Louis Roederer ha saputo familiare ed indipendente. Dopo più di 200 anni d'esistenza la Maison è sempre rimasta nelle mani della famiglia e oggi è diretta da Fréderic Rouzard che rappresenta la settima generazione, incarnando l'eccellenza dei vini di Champagne nel mondo, grazie a delle cuvées elaborate come vere opere d'arte.
Con una superficie di 240 ettari di vigneto, la Maison Louis Roederer ha il suo punto di forza nei suoi straordinari vigneti, costituiti unicamente di 1er e Grand cru nella valle della Marna, nella montagna di Reims e nella Côte des Blancs. Sono un vero e proprio mosaico di terroirs, divisi in 410 parcelle che permettono di riflettere tutta la diversità dei suoli della Champagne.
Accompagnamento: bottiglie di categoria superiore per occasioni importanti, ideale per una gamma di piatti raffinati della cucina di mare alla carne bianca delicata, passando per antipasti eleganti e formaggi fini.