L'Escape 7 Mamajuana est une liqueur à base de rhum inspirée de la Mamajuana traditionnelle, une boisson caribéenne typique de la République dominicaine, qui associe le rhum au miel, au sucre, aux herbes, aux épices et aux arômes naturels pour offrir un goût à la fois sucré, épicé et riche. Le produit commercial « Escape 7 » est élaboré à partir d’un assemblage haut de gamme de rhums vieillis en fût, enrichi de miel et d’arômes naturels de plantes et d’épices, qui lui confèrent des notes d’épices, d’herbes, de bois et de rhum, le tout avec une douceur veloutée. Il se déguste généralement pur, à température ambiante, en digestif ou en shot, mais peut également être mélangé à des jus de fruits ou du cola.