Nocino de la Mesolcina

Niscioo sagl

Luogo:

    Suisse

Gradazione alcolica:

    30-40%
Nocino de la Mesolcina
Nocino de la Mesolcina

Volume:

Prezzo:

33.30
 CHF

Quantità:

Le Nocino della Mesolcina est une liqueur digestive traditionnelle du canton du Tessin, en Suisse, obtenue à partir de la coque de noix vertes récoltées à la Saint-Jean et macérées dans de la grappa ou de l'alcool pur, avec l'ajout de sucre et d'épices secrètes. De couleur foncée, au goût prononcé et persistant, dotée de propriétés digestives et antioxydantes, elle se déguste en fin de repas comme digestif, mais peut également être utilisée pour aromatiser la glace. Cette liqueur est également connue sous le nom de « ratafià » et sa recette se transmet de génération en génération, avec des variantes propres à chacun. 

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