Excellent avec les charcuteries locales, les pâtes à la sauce à la viande, les viandes rouges saignantes et les rôtis, ainsi que les fromages moyennement affinés.
Raisins provenant de nos vignobles de Croglio et de Sessa.
Vinification traditionnelle avec macération longue du marc pendant 20-25 jours en cuves inox.
Couleur Rouge rubis intense.
Bouquet Intense, fruité avec des notes variétales et épicées.
Bouche Doux et structuré, avec une bonne complexité aromatique, harmonieux et persistant.
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