Cette liqueur italienne est conditionnée dans une bouteille élancée caractéristique, qui, dit-on, imite une colonne romaine. Difficilement distinguable de l’original « L’Autentico » en termes de couleur, la Vaniglia Galliano lui est très similaire en termes de structure de base, mais cette édition met clairement l’accent sur l’arôme de vanille. Parmi les autres ingrédients à base de plantes, on trouve le genévrier, l’herbe sauvage, l’anis étoilé, le gingembre et la lavande. La fabrication comprend au total 30 plantes, sept infusions et six distillations. La liqueur Vanille Galliano vient agrémenter les cocktails d'apéritif, les boissons de dessert et les spécialités de café, mais aussi les cocktails tiki et les cocktails classiques, en leur apportant une agréable note vanillée.