Fläscher Pinot noir Tradition AOC Graubünden 2022

Jann Marugg

Localisation :

Suisse

Région :

Grisons

Sous-région :

Grapevine :

Pinot Noir

Teneur en alcool :

13.5%

Température de service :

15°-17°

Combinaisons :

Il est recommandé avec le gibier et le veau, le filet Wellington, le tartare de bœuf. Il est également excellent avec les fromages à pâte mi-dure et la fondue chinoise.

Fläscher Pinot noir Tradition AOC Graubünden 2022

La cave a été fondée par le couple Marugg en 1999. Leurs vignobles sont situés dans le "Fläscher Feld" entre Fläsch et Maienfeld (Grisons) et au pied du Fläscher Berg. Sur une superficie d'environ 2,6 hectares, ils cultivent cinq cépages, dont 65 % de pinot noir, le tout de la manière la plus écologique et durable possible.