L’Amaro Lucano est un amaro italien classique aux herbes, caractérisé par un profil à la fois amer-sucré, herbacé et aromatique grâce à l’association de plus de 30 herbes et plantes. Il est idéal comme digestif après les repas, mais peut également être dégusté frais, avec des glaçons ou un zeste d’orange, et sert souvent de base à des cocktails modernes et traditionnels. La recette originale remonte à 1894 et reste aujourd’hui encore un secret de famille.