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Chateau Carbonnieux
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Abbinamenti:
Son histoire s'étend sur près de 8 siècles et son vignoble sur une centaine d'hectares. Ce vignoble, qui appartient à la famille depuis 4 générations, est entièrement situé autour du château, au sommet d'une superbe colline de graves. Les vins produits relèvent tous de l'appellation Pessac-Léognan. Le vignoble est cultivé de manière durable et éco-responsable et se consacre exclusivement au vin blanc sec et au vin rouge, tous deux qualifiés de Grands Crus Classés de Graves.