Le Fundador Solera Brandy est un brandy de Jerez traditionnel, élaboré à partir de raisins sélectionnés et vieilli selon le système Solera, dans des fûts de chêne américain ayant auparavant contenu du sherry (vin de Jerez). Ce processus de vieillissement confère au brandy un profil souple, rond et aromatique, avec des notes douces de fruits secs, de vanille, de bois toasté et d'épices douces. D'une couleur ambre doré intense aux reflets chauds, il se déguste idéalement pur, avec des glaçons ou dans des cocktails classiques.