Le Beefeater 24 London Dry Gin est un gin sec (London Dry) sophistiqué et aromatique, qui se caractérise par un profil riche mais équilibré. Il est élaboré à partir de 12 plantes sélectionnées, dont du thé vert chinois et du thé Sencha japonais, ce qui le distingue du gin classique et lui confère des notes fraîches d'agrumes, de thé et d'épices délicates. Le nom « 24 » vient du fait que les plantes sont macérées pendant 24 heures avant la distillation, ce qui exalte leur arôme complexe.