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Az. Ronco Calino
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Vitigno:
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Temperatura di servizio:
Abbinamenti:
Paolo Radici voulait que sa cave soit cachée par les vignes. vignobles, parfaitement parfaitement dans l'extraordinaire paysage suspendu entre les villages d'Adro, d'Erbusco et de Cazzago San Martino. Depuis les élégantes salles de réception, on descend dans la cave souterraineoù la technique domine, entre chambres froides, pressoirs, cuves et petits fûts. Chaque détail de la cave soutient l'œnologue dans son l'art. Le Chardonnay rencontre le Pinot Noir dans un ensemble tendu et croquant. Brut Nature est le Franciacorta
sartorial, dédié aux palais courageux qui aiment l'élégance extrême. Au moins quarante-deux mois de maturation sur les lies.