L'entreprise familiale Domaine Louis Latour a une histoire de 100 ans en tant que producteur et négociant de grands vins de Bourgogne. La famille Latour produit des vins depuis le XVIIe siècle et possède aujourd'hui le plus grand nombre d'hectares de grands crus en Bourgogne : 27 hectares sur un total de 48. Les vignobles s'étendent de Chambertin au nord à Chévalier Montrachet au sud et la Domanie Louis Latour est connue dans le monde entier comme un producteur traditionnel de grands vins de Bourgogne.