Le domaine Ormanni remonte au XIIIe siècle, lorsqu'il appartenait à la famille historique florentine du même nom, mentionnée par Dante lui-même dans le chant XVI du Paradis.
Depuis 1800, la propriété appartient à la famille Brini-Batacchi, qui l'a achetée à la famille De' Medici. Entre les rangées des 68 hectares de vignes le long de la route entre Poggibonsi et Castellina in Chianti, on cultive divers cépages rouges comme le Sangiovese, le Canaiolo, le Merlot et la Syrah, et des cépages blancs comme le Trebbiano, la Malvasia, le Chardonnay et le Viognier pour différents types de vins.