La Maison Perrier-Jouët a été fondée en 1811 par Pierre Perrier et son épouse Adèle Jouët. Nées sur les terroirs exceptionnels de la Champagne (Ay, Mailly, Avize et Cramant), les cuvées de la Maison sont reconnues pour leur style singulier doté de richesse aromatique, de raffinement et de finesse. Dès 1861, Perrier-Jouët devient le Champagne attitré de la Maison Royale d'Angleterre et de la Cour Impériale de France.
En 1959, la propriété passe à la société Champagne Mumm et fait aujourd'hui partie du groupe Pernod-Ricard. La Maison est largement reconnue pour son style Belle Epoque, non seulement pour ses bouteilles ornées, mais aussi pour son champagne extrêmement doux élaboré à partir de Chardonnay.