Excellent as an aperitif, or with appetizers or fish and vegetable dishes.
Vinificazione con macerazione delle bucce per 36 ore a bassa temperatura (5°C) seguita dalla classica vinificazione in bianco a temperatura controllata per 15 giorni in vasche di acciaio inox.
Colore giallo paglierino scarico con accentuati riflessi verdognoli; bouquet fruttato, gradevole e delicato; sapore secco, senza asperità, elegante.
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