Originario di Tramin, questo vitigno si è diffuso in tutto il mondo.

Nella Valle Isarco il Gewürztraminer si coltiva sui terrazzamenti maggiormente esposti al sole, conferendo a questo vino quell'inconfondibile aroma e quella caratteristiche che lo hanno reso uno dei più pregiati vini bianchi.

È coltivato su terreni alluvionali ghiaiosi, ricchi di scheletro, con altitudini tra i 430 e 750 m.

Si abbina con i gamberi, granchio, astice, aragosta, paté di fegato d'oca, piatti gratinati, formaggi piccanti e come aperitivo.