Il Franciacorta Brut DOCG è la sintesi della filosofia Ronco Calino. Il dosaggio moderato esalta i fini aromi dello Chardonnay (80%) e il nerbo del Pinot Nero (20%). Eclettico e vivace, è un passepartout sulla tavola.

Il Franciacorta Brut è uno spumante da tutto pasto, adatto ai più svariati abbinamenti, anche se il connubio è perfetto con i piatti a base di pesce e con paste come ad esempio i ravioli alla Tinca.