La cantina viene fondata dai coniugi Marugg nel 1999. I loro vigneti si trovano nel "Fläscher Feld" tra Fläsch e Maienfeld (Grigioni) e ai piedi del Fläscher Berg. Su una superficie di circa 2,6 ettari coltivano cinque varietà di uve di cui il 65% è costituito da Pinot noir, tutti nel modo più ecologico e sostenibile possibile.