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Monteraponi
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Vitigno:
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Temperatura di servizio:
Abbinamenti:
Michele Braganti, der das Weingut leitet, ist ein leidenschaftlicher Burgunderkenner und begann 1988 sein Abenteuer als "Winzer" in Radda in Chianti. Erst im Jahr 2003 debütierte er auf dem Markt mit nur zwei Weinen: Il Campitello und Baron Ugo. Michele kontrolliert die önologischen Prozesse, indem er so wenig wie nötig eingreift und sich an den in Borgona verwendeten Technologien orientiert. Etwa 2 Hektar der Weinberge sind mit Trebbiano bepflanzt, der auf einer Höhe von 420 bis 570 Metern über dem Meeresspiegel am besten gedeiht.