Sauvignon Colli Orientali del Friuli DOP "In Fiore" 2021

Az. Rodaro Paolo, Cividale del Friuli

Luogo:

Italien

Regione:

Friaul

Sottoregione:

Östliches Hügelland

Vitigno:

Sauvignon Blanc

Gradazione alcolica:

13%

Temperatura di servizio:

8°-10°

Abbinamenti:

Passt hervorragend zu Vorspeisen aus Fisch und Meeresfrüchten oder Gemüse, Spargel, Fisch und Krustentieren sowie zu Frischkäse, insbesondere Ziegenkäse.

Sauvignon Colli Orientali del Friuli DOP

Paolo Rodaro ist stolz darauf, die sechste Generation von Familienwinzern zu verkörpern. Er ist Eigentümer und Winzer des Weinguts, das seinen Namen trägt.

Das Weingut Rodero befindet sich in Spessa di Cividale, in den Colli Orientali del Friuli.

Die Weinberge des Gutes wachsen auf "Ponca", einem Mergel marinen Ursprungs, der den Weinen ihre charakteristische Würze verleiht.