Der Ron Barceló Dorado ist ein gold-bernsteinfarbener Rum, der in der Dominikanischen Republik hergestellt wird. Dieser Rum wird aus Melasse von lokalem Zuckerrohr gewonnen, destilliert und anschließend in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift, was ihm eine goldene Farbe und ein weiches, ausgewogenes Aromaprofil verleiht. In der Nase lassen sich Noten von Karamell, Vanille, reifen Früchten und leichten Gewürzen wahrnehmen, während er am Gaumen rund ist, mit Anklängen von Holz, karamellisiertem Zucker und süßen Gewürzen – perfekt sowohl pur, auf Eis als auch als Zutat in klassischen Cocktails wie Rum & Cola, Daiquiri oder Piña Colada.