Das Unternehmen Ruffino wurde in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts, im Jahr 1877, gegründet, als die Cousins Ilario und Leopoldo Ruffino beschlossen, sich zusammenzutun, um typische Weine aus den florentinischen Hügeln herzustellen.
Die historische Kellerei in Pontassieve, wenige Kilometer von Florenz entfernt, hat sich im Laufe der Zeit vergrößert und sechs Weingüter in den wichtigsten und repräsentativsten toskanischen Weinbaugebieten erworben, von den Colli Senesi bis zum Chianti Classico und Montalcino.

Der 1987 auf den Markt gebrachte MODUS von Ruffino ist die Quintessenz der Supertuscans, Weine, die seit den 1980er Jahren zeigen, wie viel das toskanische Gebiet an Eleganz und Intensität auszudrücken vermag, indem sie Sangiovese, die wichtigste Rebsorte des Gebiets, mit den internationalen Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot kombinieren.