Der Limoncello di Capri ist ein italienischer Likör auf Zitronenbasis mit einem frischen, zitrusartigen und süßen Aromaprofil, der nach einem traditionellen Rezept aus Capri hergestellt wird. Zur Herstellung werden die Schalen der Zitronen der Sorte „Ovale di Sorrento“ g.g.A. – die reich an ätherischen Ölen sind – in Alkohol, Wasser und Zucker mazeriert, wodurch ein Likör mit leuchtend gelber Farbe und intensivem Zitronengeschmack entsteht, der gekühlt als Digestif serviert oder in Sommercocktails verwendet werden kann.