Zweitwein des historischen Weinguts Château Latour. Les Forts de Latour ist nach einer historischen Parzelle in den "Enclos" benannt. François Pinauld erwarb Château Latour im Jahr 1993. Das Weingut umfasst 95 Hektar, von denen 47 Hektar in den "Enclos" liegen, die das Schloss umgeben, wo die Trauben für den großen Wein angebaut werden.
Der Wein wurde 1966 zum ersten Mal mit dieser Bezeichnung versehen, und die ständige Arbeit an der Verbesserung seiner Qualität hat dazu geführt, dass er das Niveau eines Médoc Grand Cru Classé erreicht hat.