GinRaw ist ein Premium-Gin für Feinschmecker, der von der Stadt Barcelona inspiriert ist und von einem Expertenteam aus Köchen, Sommeliers, Mixologen und Parfümeuren kreiert wurde, um die katalanische Esskultur durch einen aromatischen und raffinierten Gin zu würdigen. Er wird in kleinen Chargen destilliert, wobei traditionelle Techniken in Kupferkesseln mit der Niedertemperaturdestillation (Rotaval) kombiniert werden, um die Essenz und Frische der mediterranen und exotischen Botanicals einzufangen. Das Aromaprofil zeichnet sich durch frische und intensive Zitrus- und Blumennoten aus, mit einer Basis aus Wacholder, die durch Koriander, Kaffernlimettenblätter, Zitronatzitrone und Lorbeer sowie leichte würzige und rauchige Nuancen ausgeglichen wird.