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Cantina produttori Valle Isarco
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Temperatura di servizio:
Abbinamenti:
Ursprünglich aus Tramin stammend, hat sich diese Rebe auf der ganzen Welt verbreitet.
Im Eisacktal wird Gewürztraminer auf den sonnenexponiertesten Terrassen angebaut, was diesem Wein sein unverwechselbares Aroma und seine Eigenschaften verleiht, die ihn zu einem der wertvollsten Weißweine gemacht haben.
Der Anbau erfolgt auf kiesigen, skelettreichen Schwemmböden in Höhenlagen zwischen 430 und 750 m.
Passt hervorragend zu Garnelen, Krabben, Hummer, Hummer, Gänseleberpastete, Gratingerichten, würzigen Käsesorten und als Aperitif.