Fleurie ist einer der zehn Crus des Beaujolais, die die Spitzenweine dieser Region bilden. Der Weinberg "Les Garans" der Domaine Latour befindet sich nordöstlich des Dorfes Fleurie und ist für die Qualität der Weine bekannt, die aufgrund der Kombination eines einzigartigen Terroirs mit einem sehr spezifischen Mikroklima erzeugt werden.