Sacha Pelossi ist der derzeitige Besitzer des Weinguts Pelossi SA in Pazzallo. Er ist Mitglied des Tessiner Winzerverbandes und begann 1995 im Keller seines Vaters in Pazzallo mit der eigenen Weinproduktion. Im Laufe der Jahre hat sich die Produktion beträchtlich erhöht, da neue Weinberge in verschiedenen Gemeinden des Luganer Gebiets gepachtet und übernommen wurden.
Heute bewirtschaftet das Unternehmen rund 7 Hektar Weinberge mit verschiedenen roten (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir, Carminoir) und weißen Rebsorten (Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling x Sylvaner, Kerner, Pinot Blanc und Pinot Gris).