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Château Smith Haut Lafitte Blanc - Pessac-Leognan AOC 2017

Chateau Smith Haut Lafitte

Luogo:

    Francia

Regione:

  • Bordeaux

Sottoregione:

  • Péssac-Léognan

Vitigno:

    Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Semillon

Gradazione alcolica:

    14%

Temperatura di servizio:

    10° - 12°

Abbinamenti:

    Si abbina perfettamente con ampia varietà di piatti come carni bianche, vitello, pollame, antipasti e snack, piatti vegetariani e di pesce magro.
Château Smith Haut Lafitte Blanc - Pessac-Leognan AOC 2017
Château Smith Haut Lafitte Blanc - Pessac-Leognan AOC 2017

Volume:

Prezzo:

129.00
 CHF

Quantità:

La tenuta, rilevata dalla famiglia Cathiard nel 1985 deve la sua reputazione di "quintessenza delle Graves" sia alle note affumicate dei suoi vini sia al suo terroir collinare (Laffite o Lafite in francese antico), costituito da pietre alluvionali e fluviali depositate dalla Garonna milioni di anni fa.
Vigneto di 78 ettari coltivato su terreni composti da ghiaia di Günz, il terroir di Smith Haut Lafitte vanta due caratteristiche sorprendenti: un superbo drenaggio naturale che costringe le radici della vite a scendere in profondità per estrarre acqua e sali minerali a oltre sei metri di profondità e un "effetto specchio" che riflette i raggi del sole sul terreno ghiaioso per una maturazione ottimale. Dei 78 ettari vignati, 11 sono destinati a vitigni di bacca bianca, coltivati Biodinamicamente come i rossi.

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