Die Weinberge von Pontet-Canet in der Gemeinde Pauillac erstrecken sich über 81 Hektar. Das heisst, hundert Parzellen und fast 800.000 Reben säumen die Gironde-Mündung. Auf einem Kalkfelsen ruht das Herzstück des Terroirs von Pontet-Canet, das „Plateau“, ein Schotterrücken von Günz. Der biodynamische Ansatz hat unseren Weinen eine neue Dimension verliehen. Es gab mehr Tiefe und machte die Tannine präziser und seidiger. Die Länge im Mund hat an Mineralität gewonnen. Unsere Weine sind reiner und lebendiger.